そばいち 大井町店（大井町）

◆ かき揚げそば

今年3月末、大井町駅前の鉄道工場跡地再開発としてオープンした「大井町TRACKS」を見学ついでに、駅直結・西口改札のすぐ脇にある「そばいち」へ立ち寄り。この様な大型商業施設への動線に店を構えられるのは、鉄道系の運営元（JR-Cross）ならでは。他の「そばいち」も共通のガラス張りで開放感＆清潔感溢れる店内に入り、人気メニューの「かき揚げそば」を注文。風味＆喉越しのバランスがいい拘りの生そばに、かつお・さば・煮干のダシ＋再仕込み醤油の濃口つゆの組合せは最高！サクッと香ばしい店内調理のかき揚げは、つゆに溶けるとフワッと食感に一瞬で様変わり…蕎麦との相性も抜群。同ブランドは今年15周年を迎えるけど、独立系＆チェーン店問わず…愛され続ける店には理由があると改めて実感。今話題の「大井町TRACKS」の一等地、日本全国でもトップクラスに「都心型」の立食い蕎麦店「そばいち」で、味も雰囲気も満喫させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
JR-Cross そばいち
大井町TRACKS そばいち
食べログ：
そばいち 大井町店
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東京都品川区広町2-1
OIMACHI TRACKS 3F
【最寄駅】大井町