たきちゃんラーメン（虎ノ門）

◆ 中華そば（小）＋ゆで玉子

虎ノ門ヒルズ・ビジネスタワーの地下にある「たきちゃん」へ。「ちゃん系」は、2020年に神田で開業した「ちえちゃん」が源流の新しいカテゴリだけど、ラーメン自体は昔ながらの…たまに食べたくなる懐かし醤油系。券売機の多言語対応は驚いたけど、これは場所柄かな。出汁の旨味をしっかり味わえる薄口醤油スープに、新宿達磨製麺製のツルっとした中太平打ち麺の組合せは最強、そこへ噛むほどに肉汁を味わえるワイルドな切りたてチャーシューがたっぷり5片入ってご馳走感満点！間食の小腹満たしにノーマル中華そばの「小」にしたけど、普通の店のチャーシュー麺かと思うレベルで満足感も満点！卓上薬味も豊富で、後半戦は胡椒＆酢を少々加えてサッパリ系に味変、スープまでしっかり完食＆完飲です。麻布台ヒルズから虎ノ門ヒルズの界隈は一気に再開発が進んで街並みが様変わりしたけど、特に虎ノ門ヒルズはビル間の移動が油断すると迷いそうかも…。迷宮のような地下街の片隅で、懐かしくもワイルドな醤油ラーメンを堪能させて頂きました。ご馳走様でした！
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店舗HP：
虎ノ門ヒルズ（たきちゃんラーメン）
食べログ：
たきちゃんラーメン
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東京都港区虎ノ門1-17-1
虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
【最寄駅】虎ノ門／虎ノ門ヒルズ