藤丸うどん(青物横丁)

◆ ぶっかけ(冷)+とり天&ちくわ天

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青物横丁駅から京浜運河に通じるジュネーヴ平和通り沿い、大型イオンが目を引く北ふ頭橋交差点の「藤丸うどん」へ。今年2月オープンの新店で、中華そばの名店「銀座八五」出身の店主が拘りのうどんを提供しているとのことで期待大。長崎・九十九島の煮干しを丁寧に炊出し旨味が凝縮された出汁と、北海道産の小麦を使ったコシの強い本格讃岐うどんの組合せは最強のシンプルイズベスト!そこへ…表面サクサク・中身はフンワリした天ぷらが香ばしさ&満足感を加えてくれて、更に…卓上薬味から生姜を投入してサッパリ感もプラス、もう言葉はいらない至福の麺活!開放的でお洒落な内装、コスパの高い手頃な価格も素晴らしい。友好都市「スイス・ジュネーヴ」から贈られた標識が由来の「ジュネーブ平和通り」、そんな国際色を醸す大通り沿いのお洒落なうどん屋で、最高の一杯頂きました。ご馳走様でした!
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店舗HP:
藤丸うどん(X)
藤丸うどん(Instagram)
食べログ:
藤丸うどん
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東京都品川区東品川3-27-17
【最寄駅】青物横丁/品川シーサイド