ちょりん(高田馬場)
◆ 味玉味噌らーめん







明治通り・新目白通りが交差し、都電荒川線が神田川を跨ぐ高戸橋交差点から程近い、今東京で話題沸騰中の話題店「ちょりん」へ初訪店。予想通りの大行列で…人気店だと改めて実感。店主は名店「味噌っ子ふっく」で修業されていた方とのことで、丼のビジュアルは同系のイメージ、味も鉄板の安心&安定感。豚鶏野菜の旨味満点のクリーミーな濃厚味噌スープに、もっちりした三河屋製麺製の太麺が絡み、中華鍋で炒め立てのシャキシャキもやし、口に入れた瞬間とろける柔らかいチャーシューと併せて、フゥフゥしながらガッツリ頂く…これぞ味噌ラーメンの醍醐味!ちょうど桜が見頃なタイミングで、神田川沿いは華やかに。春を満喫しながら…丁度昨年の春にオープンした「ちょりん」で、絶品至福の味噌ラーメンを堪能させて頂きました。因みにユニークな店名は店主の学生時代のあだ名が由来とのこと。ご馳走様でした!
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店舗HP:
味噌らーめん屋 ちょりん(X)
味噌らーめん屋 ちょりん(Instagram)
食べログ:
味噌らーめん屋 ちょりん
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東京都豊島区高田3-21-11
【最寄駅】学習院下(都電荒川線)・高田馬場

