ラーメン(煮干・魚)
魚の浜恵(日比谷)

◆ 煮干しラーメン 有楽町産直横丁、入口角地の「浜恵」。市場感&お祭り感が凄くて、歩いているだ […]

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ラーメン(つけ麺)
朧月(銀座)

◆ 濃厚つけ麺+味玉 銀座・数寄屋橋交差点もほど近い一等地、店の真向かいが送迎慌ただしいクラブ […]

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そば(立食い)
都そば 帝劇ビル店(有楽町)

◆ かき揚げ天そば 有楽町は、以前改札脇にあった「後楽そば」が閉店、ガード下の「新角」が長期工 […]

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そば(その他)
俺のだし GINZA5(銀座)

◆ 肉そば(冷つけ) ラー油入りのつけ汁と、バリッとコシのある蕎麦が気持ちいい、ガッツリ系つけ […]

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うどん(立食い・セルフ)
慶屋(有楽町)

◆ カレーうどん 有楽町駅前のガード下、古き良き昭和を感じるいい感じの飲み屋が並ぶ中、大きくシ […]

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ラーメン(担々麺)
はしご 銀座本店(銀座)

◆ 担々麺 以前、数寄屋橋交差点に旧東芝ビルがあった頃、地下のレストラン街にあった「はしご」で […]

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ラーメン(味噌)
ひむろ(日比谷)

◆ 味噌オロチョン+味玉 濃厚&味濃めの味噌スープに、黄色いコシ強ちぢれ麺と大量の野菜トッピン […]

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そば(立食い)
吉そば 銀座本店(銀座)

◆ かき揚げそば 学生時代から幾度となくお世話になっている「吉そば」の本店。本店が銀座というこ […]

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ラーメン(醤油)
喜多方ラーメン坂内(有楽町)※閉店

◆ ねぎラーメン 喜多方ラーメン屋は数多くあるけど、シンプルなラーメンだけに誤魔化しは利かない […]

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