粋な一生(秋葉原)

◆ 辛味噌ラーメン

淡麗な塩ラーメンが定評ある秋葉原の名店「粋な一生」へ。入口に貼ってあった期間限定メニューの辛味噌に魅かれ…抗えず本能のまま「辛味噌ラーメン」を注文。甘味・辛味・旨味を感じる美味い味噌スープに少し縮れた中太麺が相性抜群で、たっぷり盛られたシャキシャキの炒め野菜、定評あるロールチャーシューと合わさり、まさに一杯の丼に完結した至福の完全食!卓上の薬味もさり気なく充実していて、唐辛子ペースト・柚子胡椒・おろしニンニクで味変楽しみながら、終盤はお酢も少々加えてサッパリと完食・完飲。次回は定番の塩ラーメンにもトライしたいな。ご馳走様でした!

食べログ:
粋な一生

東京都台東区台東1-27-2
竹善ビル1F
【最寄駅】秋葉原/末広町