花月嵐 東尾久店（田端）

◆ 嵐げんこつらあめん＋半熟味玉

1992年に杉並区にオープンして以来、今や国内外に250店を展開するメガチェーンとなった「らあめん花月嵐」へ。
名店とのコラボ、ジャンルに縛られない創作メニューの数々…、ラーメン好きには堪らない、らーめんワンダーランドとも言える当店だけど、やはり一番好きなのは創業間もない頃からの人気メニュー「嵐げんこつらあめん（旧名：ニンニクとんこつラーメン）」。たっぷりの背脂と醤油ベースのスープが特徴の、新潟「燕三条系」を独自にアレンジ＆進化させた、まさに「花月系」といえるド定番メニュー。背脂の甘みを感じる優しいスープに、中太麺・柔らかいチャーシューがいい塩梅で絡み本当に美味い。すでに完成されている一杯だけど、後半戦に投入必須なのが、薬味の「激辛壺ニラもやし」。小皿3つまで無料なのは嬉しいけど、ハバネロが効いて少量でもガツンと味変されるので1皿で十分なインパクト！ジャンルや古い常識に囚われず、美味いラーメンへの探求心と挑戦を続ける「花月嵐」から、これからも目が離せません。ご馳走様でした！
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店舗HP：
らあめん花月嵐
食べログ：
らあめん花月嵐 東尾久店
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東京都荒川区東尾久1-37-5
【最寄駅】赤土小学校前（舎人ライナー）