ラーメン(醤油)
徳福 神田店(神田)

◆ 味玉そば 神田駅北口から徒歩1分の「福徳」で、久々の徳島ラーメン。鶏豚骨ベースの甘辛コク旨 […]

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ラーメン(豚骨)
俺式 純(八重洲)

◆ 豚骨らーめん味玉入り 東京駅八重洲口地下街、ラーメンストリートにある、名店せたが家の系列店 […]

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ラーメン(醤油)
鶴の恩がえし(神田)※閉店

◆ 鶴の恩がえしラーメン ネーミングが印象的な神田の町中華「鶴の恩がえし」、チャーハンが凄く評 […]

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ラーメン(鶏そば)
とりそば なな蓮(神田)

◆ 鶏そば(塩)+味玉 神田駅前にこれほどの店があるとは知らなかった…。地酒と鶏料理を味わえる […]

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ラーメン(担々麺)
ほうきぼし+(神田)

◆ 担々麺+玉子 神田駅前、至便の一等地にある担々麺の人気店「ほうきぼし」。最近では辛さをウリ […]

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ラーメン(海老・蟹)
海老〇(神保町)

◆ 元祖海老丸らーめん フレンチのシェフによる、既存のラーメンの「型」に囚われない斬新な店。店 […]

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そば(立食い)
都そば 帝劇ビル店(有楽町)

◆ かき揚げ天そば 有楽町は、以前改札脇にあった「後楽そば」が閉店、ガード下の「新角」が長期工 […]

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ラーメン(魚介&豚骨W)
斑鳩(八重洲)

◆ 東京駅らー麺 15年ほど前、まだ九段下に店があった頃に行って衝撃を受けた店。東京駅にリニュ […]

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そば(立食い)
みのがさ 神田和泉町店 (秋葉原)

◆ かき揚げ天そば 秋葉原駅近の有名店。岩本町の本店も渋い風情があっていいけど、秋葉原駅近の神 […]

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ラーメン(豚骨醤油)
めんめんかめぞう(神保町)

◆ 味玉とんこつ 店の入口だけ見ると、営業しているのか疑わしいような脱力系ですが、ラーメンは美 […]

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